Kokken Kjartan Skjeldender ble under åpningen av Gladmatfestivalen i Stavanger  tildelt i Matprisen 2009.  Bjørn A. Stangeland fra Chaine de Rôtisseurs Rogaland delte ut prisen til Skjelde med følgende begrunnelse:

• Kjartan Skjelde var med på Det Norske Kokkelandslaget som vant Olympiske Leker for kokker i Erfurt i Tyskland i 2008
• Kjartan Skjelde er medeier og kjøkkensjef på Tango – blant landets ledende restauranter, der de siden starten har brukt norske og lokale råvarer.
• Kjartan Skjelde er kreativ og nytenkende, en verdig representant for det Nordiske kjøkkenet
• Kjartan Skjelde veileder lokale produsenter med å utvikle produkter og råvarer slik at de finner veien til et bredere marked.
• Kjartan Skjelde er en sentral kraft på Gastronomisk Institutt, der han inspirerer sine kolleger til å strekke seg lengre.

Kjartan Skjelde og Ingrid Espelid Hovig (gladmat.no)

Skjelde fikk seg en stor overraskelse da han ble ropt frem til scenen for å motta prisen, han var tilstede på åpningen som følge til Ingrid Espelid Hovig.

 – Jeg lover å fortsette arbeidet med råvarer og kvalitetsmat, sa Skjelde i sin takketale til den store folkemengden som fulgte åpningen av Gladmat i Stavanger i dag.

Flere Gladmat-saker:

• - Barna viktig på Gladmat"
• Gordon Ramsay signerer bøker på Preikestolen
• Stjernekokk Gordon Ramsay til Gladmat 2010!

Sist oppdatert: 29.07.10 01:32